第43章 烀熊肉焅熊油 欠登徐凤

李福强眼睛一亮，“诶妈呀，整这好菜呢？得嘞，我待会就去整，你先回屋吧，外头冷。”

现在，杨淑华和李福强已经恢复最基本的沟通了。

所以她提议晚间整点发面包子，使熊油滋啦和酸菜做馅。

这提议得到大伙一致认同，这年头不可能经常整包子吃，因白面惜贵，平常都吃苞米面。

“嫂子，别往里掺苞米面了，我回家取点白面，咱就整白面大包子。”

刘丽珍寻思会，点头：“那也行，你回家少蒯点就够用。”

“嗯呐。”

第43章烀熊肉焲熊油欠登徐凤

下午，两点多钟。

李福强和杨淑华并肩进门，刘丽珍和韩凤娇拉着她进入西屋，坐炕上喝茶唠会嗑。

眼瞅着快三点的时候，三人便来到外屋地，开始忙活了起来。

这头黑瞎子卸完，剩下净肉200多斤，有40多斤肥膘，将肥膘洗净焯水，就扔锅里焲油。

韩凤娇走后，她转身对着杨淑华道：“淑华啊，晚间咱也红烧俩熊掌，正好一桌一个，剩下俩咱留着过年吃。”

“好嘞，老婶，那我让强子去把熊掌毛拔了。”

随即，杨淑华走出外屋地，来到院里。

院里边，徐宁和李福强、王虎正刮熊皮上的碎肉末呢。

“强子，你去刮俩熊掌毛，老婶说晚间一桌一个红烧熊掌。”

秋末初冬的黑瞎子脂肪最是厚，足有六七厘米，若是成年棕熊脂肪层能达到十厘米的厚度。

而这熊油无论炒菜、炖菜、烙饼都极为鲜美，且营养丰富。

熊油脂外敷能治白秃疮和发中生癣，内服配合草药能治鹅掌风。

外屋地和东厢房的灶台都点上火，烧水烀肉、腌腊肉。

刘丽珍琢磨着晚间吃饭的人也不少，所以她就没想着焖大米饭或者烙饼，那吃着就不对撇了。